Le Graal !!!

Le meilleur gâteau au chocolat de tous les temps.

Je n'exagère pas, pas du tout!

C'est une recette d'Astrapi, un magazine auquel j'étais abonnée il y a bien longtemps...

(sans qui je ne serait pas aujourd'hui celle que je suis devenue)

(c'est presque pas une blague en vrai, j'en ai des souvenirs impérissables...)

Bref.

C'était MA recette, que je gardais bien secrètement, et que je refusais de dévoiler à tous ceux qui me faisaient des compliments...

Et puis, il y a une dizaine d'années, je l'ai perdue.

ô rage, ô désespoir...

Et non, je ne l'avais pas en tête, je suis un poisson rouge.

J'ai écumé le net, j'en ai trouvé, des recettes de "gâteau au chocolat Astrapi" mais pas LA MIENNE.

(Du moins, tant que je n'étais pas absolument sûre, que c'était MA recette, c'est-à-dire que c'était la page avec un ptit bonhomme en papier qui s'enfuyait du gâteau plein de sucre glace, je ne voulais pas tester.)

Alors j'ai écrit à la rédaction d'Astrapi, sans trop y croire.

Et j'ai reçu cette semaine, dans ma boîte aux lettres... une photocopie de la page en question!!

Je suis aux anges.

(Merci la rédac'!)

"Plus fondant, plus moelleux, ça n'existe pas" dit la recette.

So true! Allez, si vous êtes sages, je vous la montre le weekend prochain...

Sur ce, je file au lit, demain y'a d'la route, on va traverser deux frontières pour aller passer les fêtes chez les parents de Doudou...

Italie, on arrive!

Bonnes fêtes!

Philippine!

Une tradition de Noël à l’Île de La Réunion (♫): le philippine.

Noël 2011, dans le jardin d'une de mes taties. On y voit à droite un petit bout du sourire de ma grand-mère qui était loin de faire, ce soir-là, ses 87ans! <3

Noël, sous les Tropiques, c'est une tout autre ambiance qu'en métropole.

La neige, les arbres tous nus, le vin chaud, les étals des marchés débordants de fromages, de pains d'épices,

ce Noël feutré, bien au chaud...

Sur le caillou, au milieu de l'océan, c'est un Noël à 30°, qui rime avec fruits tropicaux et danses traditionnelles, grandes tablées (il n'est pas rare de se retrouver à 50 à un "petit repas de Noël familial": ma grand-mère maternelle a eu 9 enfants, une vingtaine de petits-enfants actuellement pour la plupart mariés et parents à leur tour... faites le calcul!)

photo: Serge Gelabert, talentueux photographe local. Son site fait rêver, et saliver... =)

Les flamboyants sont en fleurs. Ce sont eux qui nous indiquent, chaque année, en s'habillant de rouge, que le Père Noël n'est pas loin (prêt à suer sous sa toge, le 24 à minuit, pour la distribution des cadeaux).

(photo ci-dessus)

Et les letchis (oui, chez moi, on dit letchi), débordent des étals, par ballots, font plier les branches dans les jardins...

Fameux "ballots" de letchis. Serge Gelabert

C'est le fruit de Noël par excellence.

(c'est d'ailleurs à cette période qu'on trouve, dans les supermarchés métropolitains, des letchis cueillis trop tôt, minuscules, ternes et inodores...)

source

Et c'est avec lui qu'on joue au philippine!

Jadis on se livrait à cœur joie en veillée, à des "parties de letchis" et à jouer à "Philippines". C'est un jeu à deux partenaires, qui consiste à séparer en même temps deux letchis accolés, réunis par un seul et même pédoncule. L'enjeu convenu, cadeau ou un gage, le premier qui le lendemain criera "Philippine" à son partenaire, aura gagné la promesse ou le gage. (source)

Jadis? C'est toujours d'actualité!

C'est grâce à ce jeu que nous avons passé un super weekend à Lyon, Dou' et moi.

Pour en savoir plus sur Noël à la Réunion, c'est par là.

Pour se faire livrer La Réunion et ses délices en métropole, c'est par ici. Testé et approuvé!

Allez, j'vais m'préparer, ce soir c'est Noël à mon stage. =)

J'ai testé pour vous... le covoiturage.

C'est d'abord, je dois bien l'avouer, pour une raison économique que nous y avons pensé.

Je m'étais inscrite sur Blablacar il y a quelques mois, quand j'ai su que j'allais effectuer un stage à 50 bornes de chez moi.

Mais je n'ai jamais vraiment proposé de trajet, mes horaires atypiques d'internat n'aidant pas.

(salut, je fais Vesoul-Besançon à 22h45, ça te dis?)

Bref, mon compte est resté inactif, jusqu'à ce que le projet "weekend à Lyon" ne voit le jour.

Bilan:

1/ Effectivement, c'est économique (ça nous a remboursé pile poil la prune qu'on s'est prise là-bas).

Le système "le passager paie le site, le site lui file un code, le passager file le code au conducteur à la fin du trajet, le conducteur rentre ce code sur le site une fois chez lui, l'argent est viré sous 2 à 5 jours", ça fonctionne bien.

Pour l'exemple, sur un trajet Lyon-Besançon qui équivaut à environ 37euros d'essence,

avec deux covoitureurs, on a été remboursés de 22euros.

(on a limité à deux bien qu'on ait une 5 places, pour le confort de tous...)

2/ C'est vachement sympa! On a eu des passagers timides (on a fini par les laisser tranquilles avec nos questions...), des discrets (qui ont dormi tout le long, en fait, chuuut), et une pipelette bien sympathique qui a fait passer le temps bien plus vite, et ça, ça nous motive pour la prochaine fois...

Les a priori du style "on sait jamais sur qui on peut tomber" sont vite oubliés. D'ailleurs, c'est faux, les commentaires servent bien à ça... Et puis on se rend vite compte qu'on a tous un peu le même "esprit", un esprit de partage. D'ailleurs, ça rend plus heureux, la preuve dans cette étude britannique.

Allez, la prochaine fois, on teste AirBnB.

Un week-end tout en Lumières

carte: MapBox

J'avais perdu un philippine, jeu traditionnel réunionnais, contre une amie.
J'avais perdu, donc, et mon gage était de faire le voyage jusque chez elle..
C'était il y a au moins 3 ans.

Bref.

Installée à Lyon (et forcée d'y rester un moment puisqu'elle est entrée elle aussi, en école d'éduc),
elle m'a dit, c'est le moment.
Et c'est comme ça que s'est goupillé notre joli weekend du 6-8 décembre.


photo: Yelp

LE weekend de la Fête des Lumières.
Et ça valait laaargement le déplacement!

Avec une mention spéciale pour la Place des Terreaux et son clin d'oeil au Petit Prince,
pour Pierrot le feu dans la grande roue et ses effets pyrotechniques, qui ont enchanté notre vendredi soir,
ainsi que pour le Chinese Corner,
et la batucada lumineuse en haut de la montée de la Grande Côte,
qui ont rythmé notre soirée du samedi.
(et bien d'autres choses...)



Magique.

Se déplacer à Lyon...
Vite lassés du métro, on s'est surtout baladé au grand air, la météo étant de notre côté...
Villeurbanne -> Presqu'île -> Vieux Lyon à pied? Facile.
Et agréable, même.
On a aussi connu les joies du Vélo'v, et franchement, c'était grisant, de filer à toute allure dans cette ville illuminée.

Le samedi, réveillés par une douce odeur de crêpes (vive la coloc de ma pote), nous avons paressé un peu en bonne compagnie avant d'aller se balader au marché de Noël de Villeurbanne, histoire de déguster notre énième vin chaud.

Et le dimanche, on a rejoint le Vieux Lyon à pied, en amoureux, pour se faire un petit resto...
Merci Le Petit Paumé  version mobile pour les indications, malgré les files d'attentes devant les nombreux bouchons lyonnais,
nous avons trouvé sans trop chercher un endroit bien sympa où se poser:
Les limonades de Marinette.
Accueil chaleureux, grâtin de ravioles délicieux... et décoration vintage au top!

Petit bémol: le stationnement. C'est déjà pas facile à Lyon toute l'année, mais pendant les Lumières, c'est mission impossible. Après avoir tourné une bonne demi-heure, on a imité les autres et la titine a élu domicile sur un trottoir. Stressée pendant deux jours qu'elle soit mise en fourrière, c'est presque avec soulagement que j'ai attrapé l'amende pour stationnement gênant... (hey, c'était pas gênant! Un fauteuil ou une poussette passait laarge. C'était un stationnement non-conventionnel...)

Enfin, pour l'hébergement, on a pas cherché, on a été accueilli comme des rois dans cette immeeense coloc', au joli parquet et plafond haut... Merci Dam'!

Nous n'avons pris aucune photo: nous avons profité à fond du moment, sans regret!

Game of Minestrone

Il y avait les crèpes party, les raclettes party...

Et il y a les soupes party.

Ouai, ouai, ça devient super branché, j'vous jure!

Ingrédients:

-une poignée d'amis

-une soupe maison... ou pas

-des "toppings" sympas (croûtons, dés de Comté, râpé de jambon, miettes de bacon, feuilles de persil, différents pains...d'autres idées?)

-un plaid écossais

-un DVD "imitation de feu de cheminée" (c'est pas une blague) -> vous l'avez pas? pas de panique! lancez cette vidéo en plein écran... C'est cadeau.

1. Préparez les différents toppings (oui topping, c'est plus in que garniture) et disposez les dans des jolies assiettes pas comme sur la photo. A plusieurs ça va plus vite...

2. Tirez à la courte paille celui qui se lève pour réchauffer la soupe.

3. Battez-vous pour le plaid ou installez-vous à quatre dessous.

4. Savourez un plat réconfortant en écoutant crépiter la télé.

Bon ap'!

Terrarium DIY

Un terrarium... ça me faisait de l'oeil depuis un moment...

Mais face aux végétaux, je suis une tueuse en série.

Feu le ficus mort de soif, le palmier ratiboisé par le chat, le dracaena marginata qui cristallisait tous mes espoirs jusqu'à ce qu'il se jette par la fenêtre du 6ème étage. Sans rire.

Alors j'ai hésité.

Longtemps.

Et puis un jour, je me suis lancée.

(et ce jour-là, ma vie a changé)

Un bel après-midi d'automne, j'ai embarqué Dou' pour une balade en forêt.

(au bois de Chailluz, pour les Bisontins )

L'objectif: récolter quelques cailloux, un peu de terre, et un bout de mousse.

J'avais un cactus, un rescapé, oublié presque un an sous le balcon.

Et une cloche en verre vintage, achetée quelques euros sur Le Bon Coin.

J'ai découpé dans un vieux blister transparent une bande pour faire "récipient", histoire de pouvoir y disposer mes cailloux et ma terre sans que ça parte dans tous les sens, et que je puisse refermer ma cloche facilement.

(on la voit un peu sur la deuxième photo)

J'ai d'abord placé mon cactus en prenant soin de lui laisser sa terre "d'origine" (me demandez par la raison scientifique, c'est au feeling), et ai entassé parsemé mes petits cailloux autour, et les ai recouvert de terre.

J'ai découpé ma mousse pour la placer tout autour du cactus, et, touche finale, un petit Péruvien.

 (Récupéré d'une crèche artisanale d'un marché de Noël montpelliérain, qui s'était cassée.)

(Vous savez tout.)

Il fêtera ses deux mois aujourd'hui...

(le terrarium, pas le Péruvien)

Happy birthday terrarium!

Qu'on ne dise plus jamais que je n'ai pas la main verte.

Il y a quelques jours...

"Lou, viens voir! Y'a comme un cocon d'araignée dans ton terrarium..."

"Bizarre..."

Quelques heures plus tard.

"Oh regarde, c'est pas un cocon, c'est une graine, y'a un germe qui pousse!"

Le lendemain matin, un champignon touchait le haut de la cloche!

Encore quelques heures, et sa corolle bien ouverte laissait tomber des spores...

Et avant la fin du deuxième jour, il était retombé.

Pas eu le temps de prendre les étapes en photo, on ne s'attendait pas à ce que le cycle soit si rapide!

Et ce matin...

Un nouveau!

"c'est signe de bonne santé de l'écosystème", m'a dit mon cousin-écolo-spécialiste-en-permaculture.

Promis, le prochain, je le surveille de près, et j'vous montre ça.

(faites que ça ait lieu un weekend...)

Vous en avez déjà fait? Ça vous donne envie? =)

Cher Père Noël...

J'ai été sage cette année (j'ai essayé du moins, y'a des points pour l'effort, non?)

J'aimerais, s'il te plaît, remporter ce concours juste incroyable:

ça fait rêver, hein?

C'est ici que ça se passe...

Sur ces jolis rêves, je vais boucler mon sac, Lyon, on arrive!

Décos de Noël par petites touches...

"Cette année, pas de sapin, on va passer les fêtes chez ses parents, en Italie."

Oui, mais...

Mais aussi convaincue que j'étais, je me suis laissée gagner.

D'abord, en me promenant par là, j'ai découvert un joli calendrier de l'avent.

Faute de cutter à la maison, je lui ai mis une pince à linge décorée d'un papier imprimé, et un fond coloré.

J'ai imprimé la version "enfants" et "(grands-)enfants", comme ça on  une feuille chacun, Dou' et moi.

("la version enfants, c'est pour toi, puisque t'as pas grandi!" m'a-t-il déclaré)

On soulève pour découvrir le petit bonheur du jour...

Ensuite, sur un autre blog que j'aime beaucoup beaucoup, j'ai croisé des petits pious, 

perchés sur une couronne de Noël en papier.

Encore un peu de poésie à afficher...

(vous aurez reconnu le super champi remporté à un concours du blog Tête d'Ange )

Hier, la petite mission du calendrier nous proposait de construire une guirlande.

Ca tombe bien, une certaine Poulette Magique nous en a préparé une...

(le papier, ou la déco de la flemmarde)

Un fil à broder, quelques trous perforés...

La mission d'aujourd'hui était de... faire le sapin!

Ah non! On a dit pas de sapin...

Pas un bon gros sapin plein de boules qui mange la moitié du salon, du moins.

Une idée, une idée...

Et voilà une forêt enchantée en emballage de thé...

Vous savez, ce rectangle de papier à l'intérieur des coffrets en carton Lipton?

J'en avais deux sous la main, de deux teintes différentes, parfait!

L'avantage de ce papier est qu'il est légèrement épais, ça donne un peu de relief, en vrai...

Voilà le tracé (bouuuh, je travaille sur Paint, beurk!  et j'utilise des vieilles émoticones, avec ça...).

Avec les chutes, on peut reconstituer deux autres sapins.

Dernier petit détail: le caribou en pyjama.

(lot de sujets en bois au rayon Loisirs créatifs de la Foir'fouille acheté y'a quelques années)

Des idées de décorations de Noël faciles, rapides, et pas chères?